Movimento marca nova fase da empresa, que consolida atuação consultiva e assume território próprio no setor de aromas
A Doremus anunciou o lançamento da campanha institucional A Identidade dos Melhores Sabores, iniciativa que marca uma nova etapa no posicionamento da empresa no mercado de ingredientes para a indústria de alimentos, bebidas, nutracêuticos e nutrição animal.
A campanha formaliza uma estratégia de atuação muito próxima da indústria, com foco no desenvolvimento sensorial aplicado à criação de novos produtos.
Fundada em 1985, a Doremus atua no desenvolvimento de soluções voltadas a sabor, textura e nutrição. Ao longo dos anos, a empresa ampliou sua estrutura técnica e consolidou um modelo de trabalho baseado no suporte técnico e no desenvolvimento conjunto de formulações com seus clientes.
Com forte atuação em aromas ao longo de sua trajetória, a empresa passa agora a comunicar de forma mais clara essa especialização, posicionando-se como uma verdadeira “Casa de Aromas”, um território dedicado ao desenvolvimento de sabores e à construção da identidade sensorial de produtos.
Segundo a empresa, o movimento reflete uma evolução natural da sua atuação no mercado.

“A Identidade dos Melhores Sabores representa um posicionamento que já faz parte da nossa atuação. Trabalhamos diretamente com as indústrias no desenvolvimento de soluções sensoriais que ajudam a transformar ideias em produtos viáveis para o mercado”, afirma Paulo Mokarzel, head de marketing da Doremus.
O lançamento da campanha ocorre em um momento de transformação na indústria de alimentos. Tendências como alimentos funcionais de alta performance, redução de açúcar e reformulações nutricionais aumentaram a complexidade do desenvolvimento de novos produtos, exigindo maior integração entre fornecedores de ingredientes e equipes de P&D das indústrias.
Nesse cenário, o papel do aroma ganha protagonismo.

“Hoje o desenvolvimento de alimentos envolve equilibrar sabor, textura e valor nutricional sem comprometer a experiência sensorial. E o aroma está no centro dessa equação. Ele é o coração do produto. É do coração técnico e criativo da nossa empresa que desenvolvemos soluções pensadas para o coração do produto dos nossos clientes”, ressalta Mokarzel.
Com a campanha, a Doremus busca consolidar um território próprio no setor de aromas, reforçando sua atuação não apenas como fornecedora de ingredientes, mas como especialista no desenvolvimento de sabores e parceira estratégica na criação de produtos.
A apresentação oficial da campanha em ambiente físico aconteceu durante o NIS Summit, onde a Doremus levou o conceito da campanha para seu estande, com identidade visual alinhada à campanha e exibição do filme manifesto.
“A indústria de alimentos vive um momento de aceleração em inovação, e as decisões sensoriais passaram a ser estratégicas. Nosso papel é apoiar esse movimento com conhecimento técnico e estratégico, proximidade e soluções que ajudem as empresas a transformar tendências em produtos competitivos”, finaliza Mokarzel.
Com o lançamento da Identidade dos Melhores Sabores, a Doremus reforça sua atuação na interseção entre sabor, textura e nutrição, consolidando seu posicionamento como especialista no desenvolvimento de aromas e soluções sensoriais aplicadas à indústria.

SOBRE A DOREMUS
A Doremus é uma empresa brasileira fundada em 1985, especializada no desenvolvimento de aromas, ingredientes e soluções para a indústria de alimentos, bebidas e nutracêuticos.
Com atuação em todo o território nacional e América do Sul, a empresa combina conhecimento técnico, estrutura de P&D e inteligência de mercado para apoiar o desenvolvimento de produtos alinhados às demandas atuais de consumo.
Seu portfólio abrange soluções em sabor, textura e nutrição, com atuação próxima às indústrias no desenvolvimento conjunto de formulações, aplicação de ingredientes e suporte técnico especializado.