Análise Sensorial na Indústria de Alimentos: O Segredo do Sucesso dos Produtos
A análise sensorial desempenha um papel essencial no desenvolvimento e sucesso de novos produtos.[...]
Desenvolvimento Colaborativo na Indústria de Alimentos: ninguém faz sucesso sozinho
Nos últimos anos, com a evolução de tecnologias e maiores trocas entre os países,[...]
Plant Based: o boom dos produtos à base de plantas
Os produtos plant based vêm ganhando muita força no mercado alimentício. Segundo projeção da[...]
Nova Rotulagem Nutricional: sua empresa está preparada?
Nova Rotulagem Nutricional: confira o que você precisa saber Aprovada pela Anvisa em 2020,[...]